传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员7301:好评
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住客:好评
占尽地利,离广外不到10分钟路程,周边繁华,交通购物餐饮都很方便。遗憾的是酒店自身很不行,有个比较胖的女店员(应该是老板娘)态度很差,问多几句声音就抬高八度;二是隔音效果差,夜深时隔壁谈话的内容都能听到一二;三是价格跟服务很不配套,房间角落满是灰尘,若被安排到三楼由布草间改成的标准单人间那就更惨,连个洗刷的盆都没有。由于广外作为考场,在准考证发放当天价格在1小时内可以暴涨一百几,很不值,不过艺龙给予了差价补偿。
Hazel:好评
酒店在风景区附近,周边环境挺安静,空气挺好,服务上挺贴心的,设施质量还好,总体感觉不错。