距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员7301：好评
非常满意！
住客：好评
占尽地利，离广外不到10分钟路程，周边繁华，交通购物餐饮都很方便。遗憾的是酒店自身很不行，有个比较胖的女店员（应该是老板娘）态度很差，问多几句声音就抬高八度；二是隔音效果差，夜深时隔壁谈话的内容都能听到一二；三是价格跟服务很不配套，房间角落满是灰尘，若被安排到三楼由布草间改成的标准单人间那就更惨，连个洗刷的盆都没有。由于广外作为考场，在准考证发放当天价格在1小时内可以暴涨一百几，很不值，不过艺龙给予了差价补偿。
Hazel：好评
酒店在风景区附近，周边环境挺安静，空气挺好，服务上挺贴心的，设施质量还好，总体感觉不错。